Vaffeloppskrift

Her er vaffeloppskriften fra den andre siden av jordkloden!

9 egg

1 1/2 kopp med sukker

(piskes, blandes. Trenger ikke bli eggedosis)

6 dl surmelk (buttermilk)

Ca.2 dl vann (skyll gjerne ut resten av surmelken i kartongen med vannet)

Bland det før du har i det tørre:

1- 1,2 kg hvetemel

1 ts bakepulver

1 ss vaniljesukker

6-8 dl melk

1 ts.kardemomme

250 g smeltet smør

Ha i ev. mer mel eller melk om røra er for tynn eller tykk.

Helles på rene melkeflasker(plast), og sett i fryseren.

-----------------------------

Glutenfri røre

Bruk samme oppskrift, erstatt hvetemel med plain glutenfritt mel.

Del