Vaffeloppskrift

Kanskje blir «Lanzarotes mesterverk» din favoritt?

12 egg

4 kopper farin
2 liter helmelk (entera UHT)
2 kg hvetemel (harina de trigo)
1 ss kardemomme

1-2 ts vaniljesukker

4 poser (8 ts) bakepulver
2 pakker smør (La niña- 400 gr pr pakke)

  • Egg og sukker vispes til tykk eggedosis.
  • Bland det tørre og strø i røren.
  • Smøret smeltes i microovnen, helle så i røren.
  • La vispen gå forsiktig til alt er blandet.
  • PS: IKKE for lenge, da blir de seige!
Del