Vaffeloppskrift

Vafler smaker godt også i verdensmetropolen New York. Denne oppskriften ble kåret til verdens beste i 2010 og 2013!

24 egg
1,3 liter sukker
1 gallon melk
750 g smør
1 boks (12dl) rømme
5 liter mel
4 ss bakepulver
1 ss vaniljeessens
2 ss vaniljesukker

Visp egg og sukker til eggedosis.
Bland vekselsvis mel, bakepulver og melk inn i eggedosisen.
Ha i smeltet smør og rømme, så vaniljeessens.