Vaffeloppskrift

Slik gjør du det på San Francisco-måten:

6 egg

2 dl sukker

5 dl fløte

12 dl hvetemel

10 dl melk

200 gr smeltet smør

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

2 ts kardemomme

1 ts salt

Pisk egg og sukker til eggedosis, ha i fløte mens du pisker. Bland i det tørre vekselvis med melk. Ha til slutt i smøret. Denne oppskriften gir 30-40 plater.

Lykke til!