Yoghurt og havregryn er viktig i denne herlige vaffeloppskriften fra Aberdeen!
4 egg
1,5 dl sukker
1 ts vaniljesukker
2 pint milk
1 stort beger yoghurt (0,5 liter)
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver
1 dl havregryn (very Scottish :) )
hvetemel til passe røre :)
150 gram smeltet, avkjølt, smør
-
Visp egg, sukker og vaniljesukker til eggedosis.
-
Ha i melk og yoghurt, kardemomme, bakepulver og havregryn.
-
Bland inn mel til "passe" røre.
-
Ha i avkjølt smør til sist.