Vi har ikke faste åpningstider i sommer.
Sveits Sjømannskirken i Sveits
-
Esplanade des Récréations 11217 Meyrin
- +41793423172
- +4756901830
- +41793423172
- sveits@sjomannskirken.no
Vi er et kirkelig, kulturelt og sosialt møtested for nordmenn i Sveits og Nord-Italia, med base i Genève
Dette gjør vi
Støtt vårt arbeid du også, slik at vi kan være til stede for nordmenn i utlandet som trenger omsorg og trygghet!
Sveitsvafler
1 1/4 liter skummet kulturmelk
1 1/4 liter helmelk (helst «Heidi»-melk)
400 gram smeltet smør
500 gram sukker
1 1/4 kilo hvetemel
9 egg
3 teskjeer bakepulver
3 teskjeer vaniljesukker
2 teskjeer kardemomme
1 ts salt
Denne oppskriften gir ca 6 liter vaffelrøre.
Eplevafler
Vi har også laget en variant, nydelige eplevafler, om du vil prøve noe nytt!
4 egg
4 dl melk
2 dl creme fraiche/rømme/naturell yoghurt
4 ss sukker
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
2 ts malt kanel
200 g smeltet smør
350 g hvetemel
2 grovt revne epler
Slik gjør du det:
-
- Bland sammen alt, bortsett fra eplene, og rør til en jevn røre.
- La røra svelle i ca 30 minutter.
- Skrell eplene og riv dem grovt og bland dem inn i røra.
- Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern. Avkjøl på rist.
- Disse er gode med brunost, eplesyltetøy eller bare nystekte uten noe på.